Da sabato 9 ottobre a domenica 5 dicembre 2021 torna nella capitale delle Langhe La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. 

Organizzata dall'Ente Fiera Internazionale Tartufo Bianco d'Alba, è una delle principali vetrine dell’alta gastronomia e delle eccellenze italiane. 

La parte più storica della fiera, il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, luogo ideale per apprezzare e acquistare i tartufi del territorio di Langhe, Monferrato e Roero, si terrà nel cortile della Maddalena. All’interno del Mercato del Tartufo c’è l’Alba Truffle Show, lo spazio dei Cooking Show con i grandi chef, le Analisi Sensoriali del Tartufo, le Wine Tasting Experience, gemellaggi con territori d’eccellenza enogastronomica e “matrimoni del gusto” tra le colline di Langhe, Monferrato e Roero insieme ad ospiti, incontri e dibattiti. La Fiera si conferma e amplia la sua funzione didattica con l’Alba Truffle Bimbi, il padiglione dedicato ai bambini e alle loro famiglie.

Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba e rassegna enogastronomica “AlbaQualità”
Cortile della Maddalena, Via Vittorio Emanuele II, 19 – Alba
Dal 9 ottobre al 5 dicembre 2021, il sabato e la domenica
Sabato e domenica: 9.30 – 19.30 

Ingresso al Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba:

• Biglietto intero: 4,00 € (più diritti di prevendita online)
• Biglietto per gruppi superiori alle 30 persone: 3,50 € (più diritti di prevendita online)
• Bambini e ragazzi fino a 15 anni, disabili: GRATUITO
• Cani: GRATUITO

Ingresso al Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba + degustazione vini:

Hai diritto alla degustazione di due vini presso la Grande Enoteca della Fiera e a degustazioni presso tutti i produttori vinicoli presenti all’interno dell’area espositiva. La tasca e il bicchiere sono in omaggio.

• Biglietto intero: 4,00 € + Degustazioni vini 9,50 = 13,50 € (più diritti di prevendita online)
  SCONTO DI 1,00 EURO se acquisti ON LINE: 12,50 € (più diritti di prevendita online)
• Ingresso al Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba per gruppi superiori alle 30 persone: 3,50 € + degustazione vini 9,50 = TOT. 13,00 (più diritti di prevendita online)
  SCONTO DI 1,00 EURO se acquisti ON LINE = 12,00 € (più diritti di prevendita online)

Ogni weekend della Fiera alle ore 11.00 e alle ore 18.00, i Cooking show di altissimo livello permettono di scoprire i segreti dei più conosciuti chef nazionali e internazionali. Si alterneranno ai fornelli dell’Alba Truffle Show i più importanti chef nazionali e internazionali, senza tralasciare i cuochi di Langhe, Roero e Monferrato.

Ogni weekend enologi e sommelier di grande esperienza vi guideranno in un viaggio tra le varietà di vini ed etichette del territorio, svelandone caratteristiche e curiosità.
Wine Tasting Experience® è un’iniziativa della Strada del Barolo e grandi vini di Langa.

Le Wine Tasting si terranno nel cortile della Maddalena il sabato in inglese e la domenica in italiano alle 15.30 e alle 17.30.

PROGRAMMA:

9-10 ottobre: Gusto del Territorio (Arneis, Dolcetto, Barbera)
16-17 ottobre: I cru del Barolo
23-24 ottobre: I volti del Nebbiolo (Roero, Barolo, Barbaresco)
30-31 ottobre -1 novembre: Gusto del Territorio (Arneis, Dolcetto, Barbera, Barolo)
6-7 novembre: I volti del Nebbiolo (Roero, Barolo, Barbaresco)
13-14 novembre: I cru del Barolo
20-21 novembre: I volti del Nebbiolo (Roero, Barolo, Barbaresco)
27-28 novembre: Gusto del Territorio (Arneis, Dolcetto, Barbera, Barolo)
4-5 dicembre: I volti del Nebbiolo (Roero, Barolo, Barbaresco)

Il sabato in inglese e la domenica in italiano alle 15.30 e alle 17.30.
Il 1 novembre sia alle 15.30 che alle 17.30 in INGLESE.